نرم افزار های مورد نیاز

تبلیغات متنی


سرماخوردگی

با شروع فصل سرما و در اوج سرما‌خوردگی‌ها، باید سیستم ایمنی بدنمان را تقویت کنیم. به هر حال هر از چند گاهی، درست وقتی که انتظارش را نداریم ویروس‌ها غافلگیرمان کرده و سرزده وارد بدن ما می‌شوند و در نتیجه، سرما می‌خوریم.

گلودرد، آبریزش بینی، سردرد و تب فقط برخی از علائم سرماخوردگی هستند که باید به هر ترفندی شده از شرشان خلاص شویم. اما واقعا، از سرماخوردگی چقدر مستاصل می‌شوید؟

در این رابطه بیشتر بخوانید : علت سرماخوردگی چیست؟

بسیاری از ما تصور می‌کنیم که با آنتی‌بیوتیک‌ها از شرشان خلاص می‌شویم، موثرند و سریع؟ نه، نه چندان. سرماخوردگی‌های عفونی مجاری تنفسی فوقانی، بر اثر حمله ویروس‌ها به بدن پدیدار می‌شوند، بنابراین آنتی‌بیوتیک تاثیری بر آنها نخواهد داشت.

به‌علاوه، بر اساس مطالعات مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، بالغ بر ۲۰۰نوع ویروس وجود دارد که می‌توانند از عوامل سرماخوردگی‌های شایع باشند. با وجود این همه ویروسِ گوناگون و متنوع، حتی داروهای ضد ویروسی هم آن‌چنان که ما تصور می‌کنیم کارآمد نیستند زیرا به تناسب همه ویروس‌ها تنوع دارویی وجود ندارد.

به جای داروهایی که با نسخه و بدون نسخه از داروخانه‌ها دریافت می‌کنید، درمان‌های طبیعی را انتخاب کنید که خوشبختانه تنوع گسترده‌ای هم دارند.

  1. روغن نارگیل

روغن نارگیل حاوی مقادیر زیادی اسید لوریک است و به همین دلیل خاصیت ضد التهاب، ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارد.

گرچه عموما به دلیل میزان بالای چربی اشباع شده‌ای که در روغن نارگیل وجود دارد آن را “ناسالم” تلقی می‌کنند اما باید از مزایای فوق‌العاده آن بسیار شکرگزار بود. زیرا موجب افزایش گلبول‌های سفید خون در بدن می‌شود و در نتیجه سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

روغن نارگیل را به راحتی می‌توان با مواد غذایی دیگر ترکیب و استفاده نمود. ترکیب آن را با جو دوسر مخصوص صبحانه یا روغن نارگیل گرم شده را با چای خود امتحان کنید. این روغن علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، گلودرد را تسکین داده و سرفه را بهبود می‌بخشد.

روشی دیگر در استفاده از این روغن مالیدن مقداری از آن به سینه، گردن و پشت است که تنفس را راحت‌تر کرده و مخاط سینوسی را باز می‌کند.

همچنین بخوانید: روغن نارگیل برای زیبایی
  1. سیر

سیر، یکی از قدیمی‌ترین شیوه‌های درمانیست که از شدت سرماخوردگی می‌کاهد. آنتی باکتریالی قوی، ضد درد و دارای خاصیت ضد التهابی است. از شدت تب کاسته و مانع از التهاب لوزه‌ها می‌گردد.

اما هنگامی که پخته می‌شود برخی از خواص شگفت‌انگیز خود را از دست می‌دهد، بنابراین بهتر است که حتی‌الامکان به صورت خام مصرف شود.

اگر مصرف خام آن برایتان دردسرساز است، سوپ سیر بپزید که بسیار آسان و سریع آماده می‌شود. ۳ تا ۴ حبه سیر را خرد کرده و در ۲۵۰ میلی لیتر آب بجوشانید. سوپ سیر سموم را از بدن شما دفع کرده و تمامی مخاط بینی و گلوی شما را باز می‌کند. ‌

  1. زنجبیل

زنجبیل، این گیاه پرخاصیت قرن‌هاست که از سوی طبیبان چینی به عنوان دارو تجویز می‌شود. اکثر ما خاصیت درمانی این گیاه را برای مقابله با حالت تهوع زنان باردار و افرادی که در مسافرت با ماشین دچار تهوع می‌شوند، می‌شناسیم.

اما خواص آن فقط محدود به همین نیست، بلکه زنجبیل خاصیت ضد ویروسی و ضد التهابی دارد و بازکننده مجاری تنفسی است و درمانی طبیعی برای مبارزه با سرماخوردگی محسوب می‌شود.

همچنین بسیار موثر در هضم غذاست. طبیبان چینی اغلب شربت زنجبیل را تجویز می‌کنند.

در ۲۵۰میلی لیتر آب جوشیده، ۱۰گرم زنجبیل خرد شده ریخته و اجازه دهید که کاملا بجوشد و مقداری از آب تبخیر گردد، سپس یک قاشق چای‌خوری عسل به آن بیافزایید و میل کنید. به همین راحتی، بسیاری از مردم اذعان داشته‌اند که نتیجه‌ای درخور توجه به همراه داشته است.

همچنین بخوانید: خواص زنجبیل برای سلامتی
  1. کاسنی

کاسنی و تاثیر آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن و تسکین علائم سرماخوردگی، شهرت جهانی دارد. امریکایی‌های بومی اعتقاد داشتند که این گیاه سنتی طول مدت سرماخوردگی را کاهش داده زیرا به تولید گلبول‌های سفید و interferon (از جمله قوی‌ترین مواد طبیعی ضدعفونی کننده بدن) کمک کرده و در نهایت سیستم دفاعی بدن مقاوم‌تر می‌گردد.

بیشتر بخوانید: فواید کاسنی
  1. لیموترش

لیموترش از فوق‌العاده‌ترین روش‌های درمان خانگی برای سرماخوردگی محسوب می‌شود که هم علائم سرماخوردگی را بهبود می‌بخشد و هم از طول دوران نقاهت سرماخوردگی می‌کاهد. چرا؟ زیرا گلبول‌های سفید که مسئو‌ل خنثی‌کردن و از بین بردن ویروس‌ها هستند، ۴برابر سلول‌های دیگر در بدن ویتامین c مصرف می‌کنند.

یک یا دو لیوان آب لیموترش که با یک قاشق چای‌خوری عسل مخلوط شده است، ویتامین c مورد نیاز این دوره را به حد کفایت تامین می‌کند. چای لیمو هم از جمع شدن خلط در گلو جلوگیری کرده و مانع از تجمع باکتری‌ها می‌گردد، بنابراین خطر التهابات لوزه به حداقل می‌رسد.

  1. روغن کبد ماهی

روغن ماهی سرشار از ویتامین D و اسیدهای چرب می‌باشد، این روغن دارویی بسیار محرک و موثر برای سیستم ایمنی به شمار می‌رود. علاوه بر خاصیت ضد التهابی، هر گونه ویروس، باکتری و قارچی را در بدن نابود می‌کند زیرا تولید کننده مقادیر زیادی از اسیدهای آمینه آنتی باکتریال می‌باشد.


سوپ

بنظرتان کدام یک از این دو عبارت درست است: “زمانی که تب دارید، کمتر غذا بخورید و اگر سرماخوردگی دارید، بیشتر غذا بخورید” یا “اگر سرما خورده‌اید، کمتر غذا بخورید و اگر تب دارید، بیشتر غذا بخورید”؟ معلوم است، هیچ کدام.

این احتمال وجود دارد که در فصل سرما و آنفولانزا، حداقل یکبار بیمار شوید اما این مسئله به میزان غذایی که می‌خورید، مربوط نمی‌شود بلکه چیزی که می‌خورید می‌تواند به تسکین سنگینی سر و سردرد شما کمک کند.

دکتر پم پیک، نویسنده “درمان گرسنگی” می‌گوید: مواد مغذی مناسب می‌توانند به بدن شما در مقابله با بیماری کمک کنند. بنابراین ما دو برنامه غذایی ساده یکی برای سرماخوردگی و دیگری برای آنفولانزا بیان می‌کنیم که علائم بیماری را کاهش می‌دهد، سیستم ایمنی بدنتان را تقویت می‌کند و سرعت بهبودی شما را بالا می‌برد.

بهترین برنامه غذایی برای درمان سرماخوردگی

شارون پالمر، متخصص تغذیه و نویسنده Plant-Powered for Life. می‌گوید: برخی از علائم سرماخوردگی مانند “تولید مخاط”، پاسخ التهابی بدن به پاتوژن هستند بنابراین علاوه بر استفاده از درمان‌های شناخته شده سرماخوردگی، مصرف مواد غذایی که التهاب را کاهش می‌دهند، می‌تواند به شما کمک کند که احساس بهتری داشته باشید.

صبحانه: املت قارچ با سالسا (۲ عدد تخم مرغ، نصف فنجان قارچ خرد شده، کمی‌سس سالسا)

تخم مرغ سرشار از “روی” است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و علائم سرماخوردگی را برطرف می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف “روی” در ظرف ۲۴ ساعت از شروع علائم می‌تواند مدت سرماخوردگی را کوتاه کند. انواع قارچها(مثلا دکمه‌ای و شیتاکه)، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. پیک می‌گوید: قارچ‌ها، تولید سلول‌های سفید خون را که در خط مقدم سیستم ایمنی بدن ما هستند، افزایش میدهند. کمی سس سالسای تند می‌تواند به رفع گرفتگی و التهاب سینوس‌ها کمک کند.

میان وعده: ماست (یک ظرف کوچک یا سه چهارم فنجان)

پروبیوتیک‌های موجود در ماست، بهترین دوستان افراد مبتلا به سرماخوردگی هستند. زیرا آنها، پاسخ التهابی بدن را کاهش می‌دهند. مطالعه‌ای که در مجله تغذیه انگلستان به چاپ رسید، نشان می‌دهد که باکتری‌های مفید، مدت سرماخوردگی را تا ۲ روز کاهش می‌دهند و تا ۳۴% از شدت علائم می‌کاهند.

پیک پیشنهاد می‌کند از ماست‌های طعم دار که در هر وعده، ۱۵ گرم یا کمتر از این مقدار کربوهیدرات دارند، استفاده کنید یا یک ماست ساده انتخاب کنید و یک قاشق چایخوری عسل خام در آن بریزید.

نوشیدنی: چای سبز یا سیاه بدون کافئین

پیک می‌گوید: وقتی بیمار هستید نمی‌توانید به اندازه کافی چای بنوشید. اما چای سبز و سیاه، سرشار از آنتی اکسیدان هستند از جمله آنتی اکسیدان “ال تینین” که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. محققان دانشگاه کاردیف دریافته‌اند که نوشیدنی‌های گرم می‌تواند عطسه، گلودرد، لرز و خستگی را کاهش دهد.

ناهار: برشهای فلفل قرمز و بروکلی با حوموس

مطالعات نشان می‌دهد که ویتامین C برای سلامت سیستم ایمنی ضروری است و می‌تواند سرماخوردگی شما را سریعتر برطرف کند. پالمر می‌گوید: توت فرنگی، کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ای و مرکبات سرشار از ویتامین C هستند.

مصرف حموس درکنار سبزیجات، به بدن شما پروتئین می‌رساند. پروتئین یک ماده مغذی مهم برای تقویت سیستم ایمنی بدن است و برای تولید آنتی بادی‌های ضد بیماری، ضروری است.

میان وعده: سیب زمینی شیرین(نصف سیب زمینی شیرین پخته با یک قاشق چایخوری روغن زیتون خالص و کمی‌نمک)

سیب زمینی شیرین حاوی ویتامین A می‌باشد. ویتامین A، یک ماده مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی است که به تولید سلول‌های سفید خون که با ویروس‌ها مقابله می‌کنند و همچنین سالم نگه‌داشتن غشاهای مخاطی، کمک می‌کند.

شام: سوپ مرغ

مادر شما، درست می‌گفت. پیک می‌گوید: تحقیقات نشان می‌دهد که سوپ مرغ، گرفتگی و مخاط بینی را کاهش می‌دهد. این مسئله بعلت آمینو اسید سیستئین در مرغ است که به رقیق کردن مخاط در ریه‌ها کمک می‌کند و از میزان سرفه و گرفتگی بینی شما می‌کاهد. بعلاوه سوپ داغ از کم آبی بدن جلوگیری می‌کند و می‌تواند گلودرد را تسکین دهد. یک مطالعه که در مجله “قفسه سینه” منتشر شد نشان می‌دهد که لازم نیست سوپ، حتما خانگی باشد تا چنین خاصیتی داشته باشد. سوپ‌های آماده سوپر مارکتی نیز موثرند.

نوشیدنی: آب داغ با لیمو و عسل(یک برش لیمو و یک قاشق غذاخوری عسل)

تحقیقات نشان می‌دهد که عسل، گلودرد را کاهش می‌دهد و می‌تواند سرفه شما را کمتر کند. در یک مطالعه مشخص شد که عسل به اندازه داروی سرفه در کاهش سرفه‌های شبانه، موثر است. لیمو نیز به نوشیدنی شما ویتامین C اضافه می‌کند که ضد سرماخوردگی است.

غذاهای مناسب برای بهبود آنفولانزا

پالمر می‌گوید: در زمانی که آنفولانزا دارید باید مراقب هیدراتاسیون و انرژی دریافتی‌تان باشید که اگر حالت تهوع داشته باشید، می‌تواند بسیار دشوار باشد. پالمر پیشنهاد می‌کند تا زمانیکه حالت تهوع شما برطرف شود، جرعه‌های کوچک از مایعات روشن بنوشید و هنگامیکه معده شما توانست مواد غذایی را تحمل کند، غذاهای زیر را بخورید.

صبحانه: بلغور جو دو سر و موز(نصف فنجان جو دوسر پرک شده یا یک بسته بلغور جو دوسر فوری و نصف موز قطعه قطعه شده)

جو دوسر حاوی “بتاگلوکان” است. پیک میگوید: بتاگلوکان، یک نوع فیبر است که می‌تواند به روند بهبودی، سرعت ببخشد و سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند. موز دارای پتاسیم است. پتاسیم یک ماده معدنی است که اغلب با تب و استفراغ در بدن کاهش می‌یابد.

میان وعده: آبمیوه تازه یا آب سبزیجات V8

اگر نمی‌توانید سبزی و میوه بخورید، از این نوشیدنی‌ها استفاده کنید. آبمیوه‌های تازه، حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی اکسیدان هستند که به تقویت سیستم ایمنی شما کمک می‌کند. یک مطالعه که در مجله FASEB منتشر شد، نشان می‌دهد که آنتی اکسیدان‌ها به پیشگیری از التهاب ریه مرتبط با آنفولانزا، کمک می‌کنند. اگر آبمیوه تازه در دسترس ندارید، V8 سرشار از آنتی اکسیدان‌های شفادهنده و الکترولیت‌های آبرسان است.

نوشیدنی: آب نارگیل

آب نارگیل آبرسان است و می‌تواند الکترولیت‌هایی که بعلت تب یا تعریق دفع شده‌اند، جایگزین کند. می‌توانید کمی لیمو به آن اضافه کنید تا ویتامین C مورد نیاز برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان، تامین شود.

ناهار: گل کلم بخارپز یا سوپ گل کلم(۱ تا ۲ فنجان)

اجازه ندهید که رنگ کم رنگ کلم، شما را گول بزند. گل کلم سرشار از ترکیبی است که سطح گلوتاتیون را افزایش می‌دهد. گلوتاتیون، یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند تا با آنفولانزا مقابله کند.

میان وعده: کفیر(۱ فنجان)

این نوشیدنی شیر تخمیر شده که شبیه ماست است، سرشار از پروبیوتیک است. پیک می‌گوید: کفیر برای معده، غذای سبکی است و در عین حال به روده، باکتر‌های مفید می‌رساند.

شام: اسموتی شیربادام و توت فرنگی(یک فنجان شیربادام شیرین نشده + یک فنجان توت فرنگی یخ زده + یخ)

پالمر می‌گوید: ویتامین C، روی و ویتامین E برای سلامت سیستم ایمنی، بسیار مهم هستند و اسموتی، یک راه عالی برای دریافت هر سه آنهاست. توت فرنگی حاوی ویتامین C است و بادام سرشار از روی و ویتامین E می‌باشد. می‌توانید محتوای پروتئین را با اضافه کردن ماست یونانی ساده یا یک قاشق پودر پروتئین افزایش دهید.

نوشیدنی: چای بابونه یا زنجبیل

هر دو چای می‌توانند مشکلات معده را برطرف کنند و التهاب و علائم آنفولانزا را کاهش دهند.


سرماخوردگی شایع توسط بیش از ۲۰۰ نوع ویروس مختلف ایجاد می‌ شود که می ‌توانند به دستگاه تنفسی فوقانی حمله کنند. این ویروس ها از فرد به فرد در هوا پخش می ‌شوند. افرادی که دارای سیستم ایمنی ضعیف و یا کمبود مواد مغذی هستند، بیشتر مستعد ابتلا به سرماخوردگی هستند.

سایر علل رایج ابتلا به سرماخوردگی عبارتند از: کمبود خواب، استرس عاطفی، قرار گرفتن در معرض کپک، دستگاه گوارش ناسالم و مسافرت.

اکثر سرماخوردگی ها، سرماخوردگی سر هستند که یک عفونت ویروسی بینی و گلو است. نشانه های این نوع از سرماخوردگی گرفتگی بینی و چشمان آبکی است. علاوه بر این شما می توانید یک سرماخوردگی  از نوع سرماخوردگی قفسه سینه داشته باشید که از جمله علایم آن می توان به گرفتگی قفسه سینه و سرفه اشاره کرد.

اگر در این فکر هستید که چطور سرماخوردگی را یک روزه درمان کنید، متاسفم که باید به شما بگویم که ممکن است کمی بیشتر از این طول بکشد. سرماخوردگی چقدر طول می‌ کشد؟ به طور معمول، سرماخوردگی حداقل سه‌ تا هفت روز طول می ‌کشد، اما می ‌تواند تا دو هفته نیز باقی بماند.

خبر خوب این است که روش ‌های درمان طبیعی سرماخوردگی وجود دارد که به شما کمک می ‌کند علائم بیماری خود را به سرعت بهبود بخشید. علاوه بر این، این درمان ‌های کارساز به جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی نیز کمک می ‌کند.

با این اوصاف بهترین درمان سرماخوردگی چیست؟ بیایید در مورد گزینه ‌های موجود صحبت کنیم و ببینیم کدام یک از آن ها بهترین درمان برای سرماخوردگی شما است (احتمالا بیش از یک مورد را انتخاب می ‌کنید).

سرماخوردگی رایج چیست؟ سرماخوردگی شایع عفونت ویروسی بینی و گلو (دستگاه تنفسی فوقانی) است. انواع زیادی از ویروس‌ ها وجود دارند که باعث سرماخوردگی می ‌شوند. علایم سرماخوردگی معمولی، معمولا یک تا سه روز پس از این که شما در معرض یک ویروس مبتلا به سرماخوردگی قرار گرفتید، بروز می کند.

سرماخوردگی

علائم سرماخوردگی رایج می‌ تواند شامل موارد زیر باشد:

  • آبریزش بینی
  • گلودرد
  • سرفه
  • درد خفیف بدن یا سردرد خفیف
  • عطسه
  • تب درجه پایین
  • به طور کلی احساس ناخوشی می ‌کند (ضعف)

سرماخوردگی در برابر آنفولانزا

سرماخوردگی و آنفولانزا عفونت های ویروسی هستند به همین خاطر هرگز نباید با آنتی بیوتیک ها درمان شوند. آنفولانزا یک بیماری تنفسی مسری است که توسط ویروس آنفلوآنزا ایجاد می شود و علایم ناخوشایندی را نسبت به سرماخوردگی ایجاد می کند.

اما همانند سرماخوردگی، آنفولانزا به سیستم تنفسی شما از جمله بینی، گلو و ریه‌ ها حمله می ‌کند. هنگام ابتلا به آنفولانزا در ابتدا ممکن است فکر کنید به سرماخوردگی با علایم گلودرد، آلودگی و عطسه مبتلا شده اید.

یک تفاوت بزرگ بین سرماخوردگی و انفلانزا این است که آنفولانزا معمولا خیلی ناگهانی خودش را نشان می دهد، در حالی که سرماخوردگی به کندی پیش می ‌رود.

علائم آنفولانزا عبارتند از:

  • تب بیش از ۱۰۰.۴ درجه فارنهایت (۳۸ درجه سانتیگراد)
  • گلو درد
  • ماهیچه های دردناک
  • تب و لرز و عرق
  • سردرد
  • سرفه خشک و مداوم
  • خستگی و ضعف
  • گرفتگی بینی

طبق گفته کلینیک مایو، اگرچه سرماخوردگی معمولی بسیار ناخوشایند است، اما  معمولا بی ‌ضرر است. اکثر مردم از سرماخوردگی معمولی در هفت تا ۱۰ روز بهبود می‌ یابند. در حالی که بیماری آنفولانزا جدی ‌تر است و می ‌تواند منجر به مشکلاتی شود که حتی در گروه‌ های پرخطر هم می‌ تواند کشنده باشد.

چطور یک سرماخوردگی را درمان می ‌کنید؟ به غیر از گزینه های دیگر، شما می ‌توانید از درمان‌ های طبیعی از جمله غذاهای مفید، نوشیدنی ‌ها، گیاهان، مکمل‌ ها و مواد ضروری استفاده کنید تا به خودتان کمک کنید سریع‌ تر احساس بهتری داشته باشید. همچنین می ‌توانید از چیزهایی که علائم سرماخوردگی را بدتر می ‌کنند، اجتناب کنید.

این درمان ‌های خانگی برای جلوگیری از سرماخوردگی در وهله اول نیز مفید هستند. بنابراین اگر کسی در اطراف شما دچار سرماخوردگی شود، شما می ‌توانید از برخی از این درمان ‌ها استفاده کنید تا خود را از ابتلا به یک ویروس سرماخوردگی حفظ  کنید.

بیایید به درمان‌ های خانگی عالی برای سرماخوردگی و سرفه  که احتمالا امروز در دست دارید، نگاهی بیندازیم:

سوپ استخوان: سوپ استخوان حاوی آمینو اسیدها و مواد معدنی است که به طور طبیعی از سیستم ایمنی حمایت می ‌کنند. در حقیقت تحقیقات نشان می دهند که سوپ مرغ به دلیل فعالیت دارویی مفید و خواص ضد التهابی، یک درمان مفید و ایده آل برای سرماخوردگی است.

علاوه بر این، به عنوان یک مایع داغ، یک انتخاب عالی برای بیرون آمدن و از هم گسیختگی مخاط می شود.

سوپ ساخته شده با آبگوشت و استخوان واقعی و سبزیجات ضد التهابی را مصرف کنید.

آب:  این احتمالا ساده‌ ترین و ابتدایی ‌ترین روش درمان سرماخوردگی است، اما این که چقدر مهم و تاثیرگذار است را دست ‌کم نگیرید. هم چنین آب کافی برای جلوگیری از کمبود آب بدن مفید است. کم آبی بدن می تواند بدن را مستعد سرماخوردگی کند.

بنابراین سعی کنید در طول روز مقدار آب مناسب را مصرف کنید. این یکی از ساده ترین و مهمترین گزینه های درمانی سرماخوردگی معمولی و سرماخوردگی قفسه سینه است.

آب داغ با لیمو، عسل و دارچین: این یک مخلوط بسیار عالی است که می ‌تواند به جلوگیری از انباشته شدن خلط کمک کند در حالیکه بدن شما را مرطوب نگه می ‌دارد. تحقیقات نشان داده که عسل درست همانند مواد اولیه موجود در داروی ضد سرفه، عمل می ‌کند.

 این نوشیدنی خوش ‌مزه را شب امتحان کنید تا به تسکین علایم سرماخوردگی، به ویژه سرفه کمک کنید. این یکی از داروهای خانگی کلاسیک هند برای سرماخوردگی است.

زنجبیل: یک بررسی علمی که در ژورنال بین‌المللی پزشکی پیشگیرانه منتشر شد نشان می ‌دهد که عصاره زنجبیل حاوی ترکیبات ضد التهاب مانند گینجرول، شوگاول، پارادولو زینگرون است. نوشیدن یک چای زنجبیل با افزودن عسل به آن، به کاهش التهاب گلو و گرفتگی بینی و سرفه کمک می کند.

سیر: سیر واقعا می تواند به تقویت عملکرد سیستم ایمنی با خواص ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد باکتریایی که اغلب مربوط به ترکیبی است که آن را allicin می ‌نامند، کمک کند. سعی کنید از سیر پخته شده و خام در وعده های غذایی خود استفاده کنید تا از خواص آن برای از بین بردن ویروس سرماخوردگی بهره مند شوید.

غذاهایی که باید از خوردن آن ها جلوگیری کنید:

شکر: تحقیقات نشان می ‌دهد که شکر توانایی سلول ‌های سفید خون که با عفونت ها مبارزه می کنند را تضعیف می ‌کند. بنابراین میزان گلوکز بالا در خون به علت دریافت شکر، سیستم ایمنی را تضعیف می ‌کند. هم چنین رژیم غذایی با شکر بالا، التهاب را در بدن افزایش می ‌دهد.

آب میوه ها: اگرچه آب پرتقال و آبمیوه های دیگر حاوی ویتامین C هستند، اما ویتامین C آب میوه به اندازه میوه ها و سبزیجات زیاد نیست. علاوه بر این، آب میوه هایی که در بازار مشاهده میکنید سرشار از مواد شکر اند و ویتامین و مواد معدنی آنها بسیار پایین تر از آن چیزی است که فکرش را میکنید.

محصولات لبنی: شیر پاستوریزه و سایر محصولات لبنی می تواند این شرایط را بدتر کنند. طبق گفته کلینیک مایو، نوشیدن شیر باعث می شود که خلط ها ضخیم تر شوند و نسبت به حالت معمول آزاردهنده تر باشند. اجتناب از محصولات لبنی متعارف یکی از روش‌ های ساده درمان سرماخوردگی است.

فست فودها و غذاهای پردازش شده: “کالری خالی” که هیچ مواد غذایی برای حمایت از سیستم ایمنی بدن شما ندارند و برای بدن سمی هستند. غذای سریع فرآوری شده یکی از آخرین چیزهایی است که وقتی بیمار هستید دوست دارید بخورید. برای مبارزه با ویروس سرماخوردگی شما باید بیشتر مواد غذایی  سرشار از مواد مغذی را دریافت کنید.

دانه های تصفیه شده: نان، پاستا، غلات و محصولات آرد سفید به سرعت به شکر تبدیل می‌ شوند و سیستم ایمنی را تضعیف می‌ کنند. علاوه بر این رژیم غذایی با نشاسته تصفیه شده بالا التهابات را نیز افزایش می دهد. وقتی که شما سرماخورده هستید، می خواهید که برای سلامت مطلوب، التهابات را به حداقل ممکن برسانید.

گیاهان و مکمل ‌ها:

در اینجا برخی از درمان‌ های طبیعی که توسط تحقیقات علمی مورد حمایت قرار می ‌گیرند ،عبارتند از:

  1. ویتامین C (۱۰۰۰ میلی گرم در روز ۳-۴ بار)

ویتامین C به افزایش عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌ کند و برخی تحقیقات حتی نشان می ‌دهند که این ویتامین می تواند طول مدت علائم سرماخوردگی را کوتاه کند. آیا باید برای درمان سرماخوردگی از مکمل ویتامین C استفاده کنیم؟ بله استفاده از مکمل های ویتامین سی در درمان سرماخوردگی موثر است. علاوه بر این، می توانید ویتامین C را در رژیم غذایی خود از انواع میوه ها و سبزیجات، از جمله فلفل، اسفناج، کلم بروکلی، گریپ فروت و کیوی دریافت کنید.

  1. سرخارگل (اکیناسه) ۱۰۰۰ میلی گرم؛ ۲ -۳ بار در روز

بهتر است در ابتدای ابتلا به سرماخوردگی از اکیناسه استفاده کنید. یک تجزیه و تحلیل که در مجله journal Infectious Lancet منتشر شد، نتیجه ۱۴ آزمایش بالینی را بررسی کرد و نتیجه ‌گیری کرد که اکیناسه احتمال ابتلا به سرماخوردگی را تا ۵۸ درصد کاهش می ‌دهد و همچنین مدت ‌زمان سرماخوردگی را تا حدود یک و نیم روز کاهش می ‌دهد.

  1. آقطی سیاه (انگور کولی) Elderberry ؛ ۱۰ میلی لیتر روزانه

آقطی یکی دیگراز درمان های طبیعی محبوب است. این مکمل سرشار از ویتامین c و آنتی اکسیدان های دیگر است.

مطالعه ای که در سال ۲۰۱۶ منتشر شد نشان می‌ دهد که چگونه مکمل elderberry می ‌تواند مدت و علائم سرماخوردگی را در مسافران هوایی کاهش دهد. مسافران از ۱۰ روز قبل از سفر، این گیاه را به مدت ۴ تا ۵ روز پس از رسیدن به مقصد مصرف کردند. نتیجه اینکه آن‌ ها یک کاهش متوسط دو روزه در طول مدت سرماخوردگی و کاهش قابل ‌توجهی در علایم سرماخوردگی را تجربه کردند.

  1. روغن پونه کوهی (۵۰۰ میلی گرم ۲ بار در روز)

آیا تا به حال سعی کرده‌ اید از روغن پونه ‌کوهی برای درمان سرماخوردگی استفاده کنید؟ روغن پونه کوهی به علت وجود جزء اصلی آن، کارواکرول، دارای اثرات ضد ویروسی و ضدباکتری قدرتمندی است. مهم است که توجه داشته باشیم که روغن پونه کوهی آنچنان قدرتمند است که فقط باید به مدت ۱۰ روز در یک زمان مصرف شود و سپس مصرف آن قطع شود.

  1. روی (روزانه ۵۰ – ۱۰۰ میلی‌ گرم)

روی از عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی می ‌کند و دارای یک اثر ضد ویروسی است. این مکمل زمانی که اولین نشانه بیماری مشاهده می شود، بهتر عمل می‌ کند.

تحقیقات منتشر شده با بررسی اصولی دریافتند که وقتی مکمل روی ۲۴ ساعت پس از ظهور علایم مرتبط با سرماخوردگی مصرف شود، علایم مدت ‌زمان بسیار کمتری را در مقابل گروه کنترل که هیچ مقدار مکمل روی مصرف نکرده اند، به طول انجامید.

خوابیدن به اندازه کافی برای غلبه بر سرماخوردگی بسیار مهم است. به رختخواب بروید و به مدت ۹ تا ۱۰ ساعت بخوابید. مصرف روزانه ویتامین دی نیز می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.

روغن های ضروری برای درمان سرماخوردگی

وقتی که از درمان های طبیعی و سریع سرماخوردگی صحبت می کنیم، نباید روغن های ضروری را فراموش کنیم، در این قسمت به بررسی برخی از بهترین روغن های ضروری برای درمان سرماخوردگی می پردازیم.

روغن ضروری اوکالیپتوس: این روغن دارای سابقه طولانی استفاده برای التهاب تنفسی است که با سرماخوردگی، برونشیت، بیماری‌ های عفونی مزمن ریوی (COPD)، آسم و سینوزیت همراه است. استفاده موضعی یا افزودن آن به دستگاه بخور خانگی می‌ تواند باعث باز شدن سینوس‌ ها و ریه ها شده و همچنین سرفه را بهبود می بخشد.

روغن نعناع: روغن نعناع نیز میتواند رایحه ای باشد که برای سرماخوردگی مفید است. مطالعات آزمایشگاهی نشان می ‌دهند که روغن نعناع، دارای خواص ضد ویروسی، ضد میکروبی و آنتی ‌اکسیدان است و این خواص می تواند آن را به عنوان یک گزینه عالی برای مبارزه با سرماخوردگی تبدیل کند. شما می‌توانید پنج قطره روغن نعناع را پخش کنید و یا دو الی سه قطره از آن را به طور روزانه به شقیقه ها، قفسه سینه و پشت گردن خود بمالید.

روغن ضروری کندر: به نظر می رسد که روغن ضروری کندر یک ضد التهاب قوی برای مبارزه با سرماخوردگی باشد. بنابراین این روغن یک گزینه عالی برای تقویت سیستم ایمنی محسوب می شود. چند قطره از روغن را به یک پارچه اضافه کنید و برای مزایای تنفسی آن استنشاق کنید و یا از آن در یک منتشر کننده روغن استفاده کنید.

روغن ضروری پونه کوهی: همانطور که قبلا هم اشاره کردبم، این روغن اسانس را می توان به عنوان یک مکمل نیز استفاده کرد. شما همچنین می ‌توانید با پخش آن و استفاده از آن به طور روزانه از قدرت آن برای مبارزه با ویروس استفاده کنید. برای مبارزه با سرماخوردگی آن را با یک روغن حامل رقیق کنید و هر شب قبل از خوابیدن به کف پاهای خود بمالید.

روغن ضروری میخک: روغن میخک یک روغن ضروری دیگر با خواص ضد ویروسی شناخته شده است. برای تقویت سیستم ایمنی، روغن گل میخک را منتشر کنید و یا آن را به صورت موضعی با روغن حامل اعمال کنید.

عوارض جانبی احتمالی و هشدارها:

اگر شما در حال حاضر دارای شرایط پزشکی در حال پیشرفت هستید و یا در حال حاضر دارو مصرف می کنید، پیش از استفاده از هر نوع از گیاهان، مکمل ‌ها و یا روغن‌ های ضروری، با پزشک خود مشورت کنید.

همچنین اگر مطمئن نیستید که آیا درمان های خانگی طبیعی برای سرماخوردگی و انفلانزا برای کودک مناسب است یا خیر، باید با پزشک اطفال خود مشورت کنید.

برای کاهش احتمال حساسیت موضعی به روغن ‌های اسانس، بهتر است ابتدا روی یک قسمت کوچکی از پوستتان یک تست انجام دهید.

در حالی که برخی از روغن‌ های ضروری می ‌توانند به صورت روزانه استفاده شوند، اگر شما بدانید که پوست حساسی دارید، بهتر است که روغن ‌های ضروری را قبل از استفاده با روغن های حامل مانند روغن نارگیل رقیق کنید. برخی از روغن ‌های ضروری مانند روغن پونه همیشه باید قبل از استفاده موضعی رقیق شوند.

همیشه مطمئن شوید که از روغن های ضروری ۱۰۰ درصد خالص، ارگانیک و درمانی استفاده می کنید تا ایمنی و همچنین اثربخشی را تضمین کنید.


خواص کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از سبزیجات طبیعی و سالم است. کلم بروکلی متعلق به خانواده کلم‌هاست که این خانواده شامل کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل، گل کلم می‌باشد.

این گیاه فوق العاده حاوی مواد مغذی بسیاری است و کالری بسیار اندکی وارد بدن می‌کند. اگر می‌خواهید سالم‌تر غذا بخورید باید مصرف کلم را در اولویت قرار دهید. اگر خود یا کودکتان زیاد کلم بروکلی را دوست ندارید، بهتر است روش‌های بهتری برای پخت آن امتحان کنید.

مصرف انواع مختلف میوه و سبزیجات می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش دهد و سلامتی کلی بدن را افزایش دهد.

مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که افزایش مصرف غذاهای گیاهی همچون کلم بروکلی می‌تواند خطر ابتلا به چاقی ، دیابت، بیماری‌های قلبی و سایر موارد را کاهش دهد. مصرف اینگونه مواد حتی می‌تواند در بهبود شرایط مو، افزایش انرژی و کاهش وزن مفید باشد.

  1. بروکلی برای مبارزه با سرطان:

مصرف مقادیر بالای سبزیجات متعلق به خانواده کلم‌ها باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان به خصوص سرطان ریه و روده بزرگ می‌شود. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که سولفورافان (ترکیبی که حاوی سولفور است و طعم تندی به خانواده کلم‌ها می بخشد) می‌تواند قدرت مبارزه با سرطان را به کلم بدهد.

محققان دریافته‌اند که سولفورافان می‌تواند مانع فعالیت آنزیم هسیتون داستیلاز(HDAC) شود. این آنزیم در پیشرفت سلول‌های سرطانی نقش دارد. توانایی توقف آنزیم‌های HDAC می‌تواند مواد غذایی حاوی سولفورافان را به یک منبع قدرتمند برای مبارزه و درمان سرطان تبدیل کند.

سولفورافان هم اکنون به خاطر این توانایی مورد مطالعه قرار گرفته است. سایر کلم‌ها همچون گل کلم، کلم بروکسل، کلم پیچ و گل کلم همانند کلم بروکلی نقش بسیار مهمی در این مبارزه دارند. ویتامین بسیار مهمی که در کلم بروکلی وجود دارد فولات است. این ماده خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان را کاهش می‌دهد.

مصرف کافی فولات در رژیم غذایی (در مواد غذایی) نیز می‌تواند در برابر سرطان روده، معده، لوزالمعده و گردن رحم مبارزه کند.

اگرچه مکانیسم محافظت از بدن در برابر سرطان هنوز شناخته شده نیست اما محققان بر این باورند که اثر حفاظتی فولات به خاطر نقش آن در تولید DNA و RNA و جلوگیری از تکثیر ناخواسته است. هنوز مشخص نشده که فولات موجود در مکمل‌ها می‌تواند همین مزیت را برای بدن داشته باشد.

  1. کلم بروکلی و بهبود سلامت استخوان‌ها:

جذب ضعیف ویتامین K باعث خطر ابتلا به شکستگی استخوان می‌شود. تنها یک پیمانه از کلم بروکلی می‌تواند ۹۲ میکروگرم از ویتامین K مورد نیاز روزانه بدن شما را تامین نماید.

مصرف مقدار کافی از ویتامین K می‌تواند باعث بهبود جذب کلسیم و کاهش دفع ادراری کلسیم شود. کلم بروکلی همچنین می‌تواند نیاز روزانه شما به کلسیم برطرف کند. یک پیمانه کلم بروکلی ۴۳ میلی گرم کلسیم برای بدن فراهم می‌کند.

  1. با مصرف بروکلی جوانتر دیده شدن:

آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین C زمانی که به شکل طبیعی مصرف شود می‌تواند از آسیب نور خورشید به پوست جلوگیری کند و چین و چروک آن را کاهش دهد.

زمانی که صحبت از ویتامین C می‌شود بیشتر افراد به مرکبات را در نظر می‌گیرند امایک پیمانه کلم بروکلی نیز حاوی ۸۱ میلی گرم از این ماده است. این مقدار بیشتر از آن چیزی است که شما روزانه به آن نیاز دارید.

ویتامین C نقش بسیار مهمی در تولید و تشکیل کلاژن بازی می‌کند. کلاژن سیستم حفاظتی خوبی برای پوست فراهم می‌کند. ویتامین A و ویتامین E نیز برای سلامتی و ظاهر زیبای پوست مفید است که هر دوی این مواد در کلم بروکلی یافت می‌شود.

  1. بهبود سیستم گوارش و سم زدایی طبیعی با کلم بروکلی:

خوردن غذاهایی که دارای فیبر طبیعی هستند می‌تواند در پیشگیری از یبوست مفید باشد. همین امر موجب می‌شود سیستم گوارشی سلامت کافی را داشته باشد و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ نیز کاهش می یابد.

مصرف منظم فیبر، که برای دفع سموم نیاز هست، نقش مهمی در دفع مدفوع از بدن دارد. مطالعات اخیر نشان داده است که مصرف فیبر از طریق مواد غذایی ممکن است نقش بسیار مهمی در تنظیم سیستم ایمنی و بهبود التهاب داشته باشد.

  1. خواص کلم بروکلی در مقابل بیماری‌های مزمن:

بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف بالای فیبر می‌تواند از توسعه بیماری‌های قلبی، سکته، پرفشاری، دیابت، چاقی و بیماری‌های روده‌ای جلوگیری کند.

مصرف بالای فیبر همچنین می‌تواند فشار خون و سطح کلسترول بد را کاهش دهد. مصرف فیبر همچنین باعث کاهش وزن در افراد چاق می‌شود.

اطلاعات تغذیه‌ای در مورد کلم بروکلی:

بر اساس تحقیقات انجام شده، یک پیمانه از کلم بروکلی خام (تقریبا ۹۱ گرم از آن) حاوی ۳۱ کالری، ۰ گرم چربی، ۶ گرم کربوهیدرات و سه گرم پروتئین است. تنها یک پیمانه از کلم بروکلی می‌تواند نیاز روزانه شما به ویتامین C و K را فراهم کند.

همچنین این ماده منبع بسیار خوبی از ویتامین A، فولات و پتاسیم است.

مضرات احتمالی کلم بروکلی:

اگر شما از رقیق کننده‌های خون همچون کومادین (وارفارین) استفاده می‌کنید، بهتر است در مورد مصرف مواد غذایی ویتامین K در رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید. این ویتامین نقش بسیار مهمی در لخته شدن خون بازی می‌کند.

داشتن یک الگوی تغذیه‌ای کامل برای پیشگیری از بیماری‌ها و دست یافتن به سلامت کلی بدن مفید است. به جای اینکه تنها بر روی یک ماده غذایی تمرکز کنید بهتر است در رژیم غذایی خود از انواع مختلف مواد استفاده کنید.


ویتامین آ Vitamin_A

ویتامین A ویتامین محلول در چربی و یک آنتی اکسیدان قوی است. ویتامین A نقش حیاتی در حفظ بینایی، عملکرد عصبی، پوست سالم و غیره دارد.

ویتامین A مانند همه آنتی اکسیدان ها در کاهش التهاب از طریق مبارزه با آسیب های رادیکال های آزاد دخیل است. داشتن یک رژیم غذایی با میزان آنتی اکسیدان های مناسب، راه طبیعی برای کاهش سرعت پیری است.

آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین A مسئول ساختن استخوان های قوی، تنظیم ژن، حفظ روشنایی پوست، تسهیل تمایز سلولی و حمایت از عملکرد سیستم ایمنی هستند. برخی از منابع خوب ویتامین A عبارتند از تخم مرغ، شیر، کبد، هویج، سبزیجات زرد یا نارنجی مانند اسکواش، اسفناج و سایر سبزیجات برگ سبز.

علائم کمبود ویتامین A

ویتامین A برای دید طبیعی، و همچنین رشد مناسب استخوان، پوست سالم و حفاظت از غشاهای مخاطی دستگاه گوارش، تنفس و ادرار در مقابل عفونت ضروری است. افرادی که به طور طولانی مدت در هضم چربی ها مشکل دارند دچار کمبود ویتامین آ نیز می شوند.

شایع ترین نگرانی در جذب ویتامین A حساسیت گلوتن، سندرم روده تحریک پذیر، واکنش سیستم ایمنی بدن، بیماری التهابی روده و اختلالات پانکراس است. در الکلی ها، که مسمومیت بیش از حد باعث کمبود ویتامین A می شود نیز در معرض خطر کمبود ویتامین آ هستند.

کمبود ویتامین A در نیمی از کشورها، به ویژه در آفریقا و آسیای جنوب شرقی، به یک مشکل بهداشت عمومی تبدیل شده است (به خصوص در کودکان و زنان باردار در کشورهای کم درآمد).

کمبود این ویتامین یک مشکل جدی برای کودکان است زیرا کمبود ویتامین A موجب آسیب دیدگی شدید و نابینایی می شود؛ همچنین خطر ابتلا به بیماری های شدید و حتی مرگ را نیز افزایش می دهد. کودکان در معرض بیماری هایی مانند بیمای های اسهالی و سرخک هستند.

در دوران بارداری، مقدار ویتامین A مورد نیاز در طول سه ماهه آخر بیشتر است. اغلب زنان در طول این مدت از کمبود ویتامین A رنج می برند. اگر مصرف ویتامین A کافی نباشد، خانم باردار می تواند از کوری شبانه رنج ببرد.

  1. ویتامین آ برای محافظت از سلامت چشم

ویتامین A بخش مهمی از مولکول رودوپسین است که هنگامی که نور بر روی شبکیه چشم می تابد، فعال می شود و سیگنال را به مغز می فرستد که منجر به بینایی می شود. بتا کاروتن، ویتامین A موجود در گیاهان، نقش مهمی در جلوگیری از انقباض ماکولا، علت اصلی کوری ناشی از سن، دارد.

در مطالعه ای که توسط موسسه ملی چشم به عنوان یک مطالعه مرتبط با بیماری های مرتبط با چشم سالم انجام شد، افرادی که در معرض خطر بیماری های چشم هستند ولی ویتامین های روزانه خود را شامل ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، روی و مس را مصرف می کنند، با کاهش ۲۵ درصدی خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا مواجه می شوند.

مطالعات همچنین نشان می دهد که قطره چشم ویتامین A برای درمان چشم های خشک موثر است. یک مطالعه نشان داد که قطره های روان کننده چشم حاوی ویتامین A برای درمان سندرم چشم خشک موثر هستند.

مطالعه دیگری در اوایل سال ۲۰۱۱ توسط محققان مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا در نیویورک انجام شد؛ آنها دریافتند که یک شکل مصنوعی و تغییر شکل یافته ویتامین A باعث کند شدن پیشرفت بیماری استارگارد می شود؛ بیماری استارگارد یک بیماری ارثی است و باعث ایجاد اختلال بینایی در جوانان می شود.

  1. خواص ویتامین آ برای تقویت سیستم ایمنی بدن

عملکرد سیستم ایمنی وابسته به ویتامین A است، به همین دلیل است که این ویتامین به عنوان یک ویتامین مهم برای ایمنی بدن شناخته شده است. ژن هایی که در واکنش ایمنی دخیل هستند توسط ویتامین A تنظیم می شوند، بنابراین این ویتامین برای مبارزه با بیماری های جدی مثل بیماری های سرطانی و بیماری های خود ایمنی، آنفولانزا یا سرماخوردگی ضروری است.

بتا کاروتن همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از انواع بیماری های مزمن کمک کند. ویتامین A به ویژه می تواند به ایمنی کودکان کمک کند.

یک مطالعه انجام شده در لندن نشان داد که مکمل های ویتامین A در کشورهای کم ​​درآمد، مرگ و میر کودکان را ۲۴ درصد کاهش داد. این مطالعه همچنین نشان داد کمبود ویتامین A در کودکان آسیب پذیر منجر به عفونت هایی مانند اسهال و سرخک شد.

مطالعه دیگری که توسط سیستم بهداشتی درمانی کلمبیا انجام شد، به ۱۰۰ هزار کودک مکملهای ویتامین A داد. آنها دریافتند که صرفه جویی زیادی در هزینه های پزشکی اتفاق افتاد؛ از ۳۴۰،۳۰۶،۹۱۷ دلار به علت بیماری هایی شامل اسهال (۴،۲۶۸) و مالاریا (۷۶) و بستری شدن، که با توجه به مصرف مکمل این مشکلات کاهش می یابد.

این مطالعه به این نتیجه رسید که مصرف مکمل های ویتامین A برای جلوگیری از بیماری های دیگر مقرون به صرفه خواهد بود.

  1. خواص ضدالتهابی ویتامین آ

ویتامین A دارای خواص آنتی اکسیدانی است که باعث خنثی سازی رادیکال های آزاد و آسیب های بافتی و سلولی می شود. ویتامین A می تواند باعث جلوگیری از جذب سلول ها شود.

هنگامی که سیستم ایمنی بیش از حد به پروتئین های غذا پاسخ می دهد، این امر باعث ایجاد آلرژی غذایی و در نهایت التهاب می شود.

دریافت ویتامین A می تواند به کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف آلرژی های غذایی کمک کند، زیرا که به جلوگیری از این واکنش خطرناک کمک می کند.

سطوح پایین التهاب نیز با خطر کمتر برای بیماری های عصبی مثل بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون ارتباط دارد.

  1. پشتیبانی از سلامت پوست و رشد سلولی با مصرف ویتامین آ

ویتامین A برای بهبود زخم و رشد دوباره پوست ضروری است. این ویتامین برای حمایت از کلیه سلول های اپیتلیال (پوست) از داخل و خارج از بدن و کمک های موثر در مبارزه با سرطان پوست موثر می باشد.

ویتامین آ برای تشکیل گلیکوپروتئین ها، ترکیبی از شکر و پروتئین که به سلول ها کمک می کند تا بافت های نرم را تشکیل دهند، ضروری است.

کمبود ویتامین A می تواند منجر به ضعیف شدن رنگ پوست شود، همان طور که مطالعات نشان می دهد ویتامین A می تواند با آکنه مبارزه کند و سلامت کلی پوست را بهبود بخشد.

ویتامین A با تولید کلاژن بیشتر، که مسئول جوانی پوست است، چین و چروک پوست شما را از بین می برد. ویتامین A همچنین به سلامت موها کمک می کند.

  1. ویتامین آ و جلوگیری از سرطان

بر اساس یک مطالعه انجام شده در دانشگاه York، مصرف ویتامین A می تواند به درمان انواع مختلف سرطان کمک کند زیرا به کنترل سلول های بدخیم در بدن کمک می کند. در حال حاضر اسید رتینوئیک نقش مهمی در توسعه و تمایز سلول و همچنین درمان سرطان دارد.

نشان داده شده است که با رینوئیک اسید، سرطان ریه، پروستات، پستان، تخمدان، مثانه، دهان و پوست سرکوب می شود. مطالعه دیگری نشان داد اسید رتینوئیک در درمان ملانوم، هپاتوم، سرطان ریه، سرطان پستان و سرطان پروستات موثر است.

محققان نشان دادند مکانیزم های مولکولی در اسید رتینوئیک از پیشرفت سلول های سرطانی جلوگیری می کنند.

به یاد داشته باشید همیشه بهتر است ویتامین A را از منابع طبیعی مانند غذا دریافت کنید و برای جلوگیری از بیماری مکمل های ویتامین A مصرف نکنید زیرا مانند مواد غذایی طبیعی موثر نیستند.

غذاهای منبع ویتامین A

در اینجا برخی از بهترین منابع ویتامین A ذکر شده اند.

جگر گاو

۳ اونس: ۱۴،۳۶۳ IU تقریبا ۳ برابر DV

هویج

۱ فنجان هویج خرد شده: ۲۱،۳۸۴ IU بیش از ۱۰۰٪)

سیب زمینی شیرین

۱ سیب زمینی کامل: ۱۸،۴۴۳ IU بیش از ۱۰۰٪ DV

کلم

۱ فنجان خرد شده: ۶،۶۹۳ IU بیش از ۱۰۰٪ DV

اسفناج

۱ فنجان خام: ۲،۸۱۳ IU 56٪ DV

کاهو

۱ فنجان خرد شده: ۴،۰۹۴ IU 82٪ DV

زردآلو

۱ میوه: IU 674 13٪ DV

کلم بروکلی

۱ فنجان: ۵۶۷ IU 11٪ DV

کره

۱ قاشق غذاخوری: ۳۵۵ IU 7٪ DV

تخم مرغ

۱ تخم مرغ بزرگ: ۳۰۲ IU 6٪ DV

اسکواش زمستانی

۱ فنجان، خرد شده: ۵۱۴ IU 10٪ SV

خربزه

۱ خربزه متوسط: ۲،۳۳۴ IU 47٪ DV

انبه

۱ فنجان قطعه قطعه شده: ۱،۷۸۵ IU 36٪ DV

مصرف روزانه ویتامین A

اکثر مردم از رژیم های غذایی خود به اندازه کافی ویتامین A دریافت می کنند، اما اگر کمبود ویتامین A دارید، پزشک ممکن است مکمل های ویتامین A را پیشنهاد کند.

افراد مبتلا به بیماری هایی مانند اختلالات گوارشی یا رژیم غذایی نامناسب ممکن است برای تامین ویتامین موردنیاز روزانه به مکمل نیاز داشته باشند. مقدار ویتامین توصیه شده در طول روز:

ویتامین آ مورد نیاز کودکان:

  • ۱-۳ سال: ۳۰۰ میکروگرم در روز
  • ۴-۸ ساله: ۴۰۰ میکروگرم در روز
  • ۹ تا ۱۳ سال: ۶۰۰ میکروگرم در روز

ویتامین آ مورد نیاز زنان بالغ:

  • ۱۴ سال و بالاتر: ۷۰۰ میکروگرم در روز
  • هنگام بارداری: ۷۵۰-۷۷۰ میکروگرم در روز
  • هنگام شیردهی: ۱،۲۰۰-۱،۳۰۰ میکروگرم در روز

ویتامین آ مورد نیاز بزرگسالان:

  • ۱۴ سال و بالاتر: ۹۰۰ میکروگرم در روز

عوارض جانبی بالقوه ویتامین A

مصرف بیش از حد ویتامین A آسیب زیادی وارد می کند. مصرف بیش از حد ویتامین A از مکمل به تنهایی ترکیب آن با سایر آنتی اکسیدان ها، باعث نقص تولد، تراکم پایین استخوان و مشکلات کبدی می شود.

مصرف بیش از حد ویتامین A می تواند منجر به زردی، حالت تهوع، از دست دادن اشتها، تحریک پذیری، استفراغ و حتی ریزش مو شود. اگر میخواهید مکملهای ویتامین A مصرف کنید، مطمئن شوید که دوزهای کمتری مصرف میکنید.

از مواد غذایی استفاده کنید و با پزشک مشورت کنید. افرادی که به شدت الکل مصرف می کنند یا بیماری کلیوی یا کبدی دارند نباید بدون مشورت با پزشک از مکمل های ویتامین A استفاده کنند.

علائم سمیت ویتامین A شامل پوست خشک، درد مفاصل، استفراغ، سردرد و سردرگمی است. مکمل های ویتامین A ممکن است با بعضی از قرص های ضد بارداری، رقیق کننده های خون (مانند کومادین)، داروهای ضد آکنه (مثل آکوتان)، درمان های سرطانی و بسیاری از داروهای دیگر، ارتباط برقرار کنند.

اگر دارو مصرف میی کنید، پیش از مصرف مکمل های ویتامین A با پزشک مشورت کنید. مصرف نامناسب مکمل های حاوی رتینوئید باعث آسیب از طرف این ویتامین می شود و مصرف موادغذایی مشکلی ایجاد نمی کند.


دویدن بهتر

اگر شما هم به دنبال دویدن‌های با سرعت هستید و می‌خواهید بیشتر از سایر افراد بدوید در این مقاله همراه ما باشید.

  1. رازهایی در مورد بهتر دویدن

شاید شما نیز سوالاتی در مورد بهتر دویدن و روش‌های آن در ذهن داشته باشید. اینکه چه لباسی برای اینکار پوشیده شود؟ در چه ساعت‌هایی می‌توان دوید؟ بعد از دویدن چه کارهایی باید انجام داد. در این مقاله قصد داریم ترفندهایی را برای بهتر دویدن در اختیار شما قرار دهیم.

  1. هر روز بدوید

مداومت در انجام یک کار کلید اصلی برای موفقیت است. دویدن روزانه به بدن شما کمک می‌کند چربی سوزی بهتری داشته باشد. همچنین این کار باعث افزایش قدرت ذهنی شما نیز خواهد شد.

  1. دلیلی برای دویدن پیدا کنید

برای اینکه انگیزه کافی برای دویدن داشته باشید باید دلیل خوبی پیدا کنید. مثلا افرادی که با بیماری‌های سخت همچون سرطان دست و پنجه نرم می‌کنند برای اینکه زندگی بهتر و بیشتری داشته باشند روزانه به انجام تمریناتی همچون دویدن روی می‌آورند. شما نیز باید دلیل خوبی برای دویدن داشته باشید.

  1. استراحت کنید

سعی کنید بعد از هر تمرینی استراحت کافی داشته باشید در غیر اینصورت قادر به ادامه کار نخواهید بود. جوراب‌ها و کفش خود را دربیاورید و زمانی را به استراحت اختصاص دهید.

  1. مثبت اندیش باشید

زمانی که دویدن خود را به پایان رساندید، احساس شادی و سرزندگی داشته باشید. اینکار باعث می‌شود بیشتر از پیش انگیزه داشته باشید و خطر صدمه دیدن را نیز کاهش خواهد داد.

  1. زمان مناسب خود را تشخیص دهید

یک برنامه هفتگی برای خود تهیه کنید و از خودکارهای رنگی برای گذاشتن علامت استفاده کنید. رنگ زرد برای هیجان انگیز، رنگ نارنجی برای خوب و رنگ قرمز به معنای بد. این یک روش بصری برای یافتن بهترین زمان برای تمرین است. به عنوان مثال اگر در یک دوره زمانی رنگ نارنجی و قرمز زیاد بود باید زمان تمرین را تغییر دهید یا از تمرینات سبک‌تر استفاده کنید.

  1. سعی کنید همیشه انعطاف پذیری بدن خود را حفظ کنید

شما می‌توانید سه بار در هفته از فوم رولر برای بهبود انعطاف پذیری بدن خود استفاده کنید. این وسیله به شما کمک می‌کند صدمات بدن را کاهش دهید.

  1. کمتر لباس بپوشید

سعی کنید به هنگام دویدن لباس کمتری بپوشید. زمانی که در حال دویدن هستید دمای بدن شما بالاتر می رود و همین امر ممکن است باعث توقف شما گردد.

  1. خوردن نوشیدنی‌های الکلی را متوقف کنید

مصرف نوشیدنی‌های الکلی می‌تواند کیفیت خواب و سطح آب بدن را کمتر کند. بنابراین تا جایی که می‌توانید مصرف نوشیدنی الکلی را کم کنید.

  1. تمرین هوشمندانه‌ای داشته باشید

برای اینکه بدن قوی داشته باشید باید زمانی را برای بازسازی بدن اختصاص دهید. روزهای آسان را با روزهای سخت ترکیب کنید. سعی کنید فشار زیادی بر روی بدن وارد نکنید.

  1. مقایسه کردن را فراموش کنید

خودتان را تنها با خودتان مقایسه کنید. همیشه در اطراف شما افرادی وجود دارند که سریع‌تر و بهتر می‌دوند اما بهتر است بر روی توانایی‌های خود تمرکز کنید.

  1. یک فنجان قهوه بنوشید:

برای افرادی که به طور مداوم می‌دوند، نوشیدن یک فنجان قهوه می‌تواند تمرین را آسان‌تر کند. کافئین موجود در قهوه به سوخت کالری بیشتر کمک می‌کند. شما می‌توانید به ازای هر کیلوگرم از وزنتان ۳ میلی گرم کافئین مصرف کنید.

  1. در مورد شیب‌ها هوشیار باشید

در تپه‌ها هرگز سرعت خود را بیشتر نکنید اینکار باعث آسیب به زانوها خواهد شد.

  1. یک دونده اجتماعی باشید

دویدن نیز می‌تواند بخشی از یک فعالیت اجتماعی باشد. شما می‌توانید اینکار را به همراه سایر افراد انجام دهید.

  1. در مورد دویدن با سایر افراد صحبت کنید

در مورد اهداف خود با دیگران صحبت کنید. پست‌های خود را در شبکه‌های اجتماعی قرار دهید. از افراد بخواهید نظرشان را بیان کنند.

  1. قبلا مسابقاتی را برای خود ترتیب دهید

بهتر است یک مسابقه طولانی را تنظیم کنید و در آن شرکت نمایید. رد شدن از خط پایان می‌تواند زندگی شما را تغییر دهد.


 کلم بروکسل sprouts

اگرچه بیشتر افراد مصرف کلم بروکسل را به خاطر طعم آن دوست ندارند اما این ماده مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد.

کلم بروکسل به طرز شگفت انگیزی حاوی مقادیر بالایی از پروتئین است و مصرف آن می‌تواند ویتامین C و K بدن را تامین نماید.

همانطور که می‌دانید کلم بروکسل متعلق به خانواده کلم‌هاست و کالری بسیار اندکی وارد بدن می‌کند. اگر می‌خواهید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید، سبزیجات گروه کلم‌ها باید در لیست خرید شما قرار گیرد.

ارزش غذایی کلم بروکسل:

بر اساس تحقیقات انجام شده، یک پیمانه از کلم بروکسل خام (در حدود ۸۸ گرم) می‌تواند ۳۸ کالری، ۰ گرم چربی، ۸ گرم کربوهیدرات و ۳ گرم پروتئین برای بدن فراهم کند.

مصرف یک پیمانه از کلم بروکسل ۱۹۵ درصد از ویتامین K و ۱۲۵ درصد از ویتامین C و ۱۰ درصد از ویتامین A و B6 ، فولات، پتاسیم و منگنز را تامین نماید.

مصرف انواع مختلفی از میوه و سبزیجات می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را کاهش دهد. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که افزایش مصرف مواد گیاهی همچون کلم بروکسل، باعث کاهش خطر ابتلا به چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی می‌شود و سلامت کلی بدن را افزایش می‌دهد.

  1. کلم بروکسل برای مبارزه با سرطان:

تا سال ۱۹۸۰ محققان بر این باور بودند که مصرف مقادیر زیاد کلم‌ها همچون کلم بروکسل می‌تواندخطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که ترکیبات حاوی سولفور که به کلم‌ها طعم تندی می‌بخشد می‌تواند در برابر سرطان مبارزه کند.

مطالعات بیشتری در مورد سولفورافان و توانایی آن در مبارزه به سرطان انجام شده است. نتایج امیدوار کننده نشان می‌دهد انواع مختلفی از سرطان همچون مری، پروستات و پانکراس با مصرف این ماده بهبود می‌یابد.

محققان دریافته‌اند که سولفورافان توانایی مهار آنزیم مضرهیستون داستیلاز را دارد. کلم بروکسل همچنین حاوی مقادیر بسیار بالایی از کلروفیل است که می‌تواند اثر سرطان‌زای آمین‌های هتروسیکلیک را کاهش دهد.

  1. بهبود سلامت استخوان‌ها با مصرف کلم بروکسل:

مصرف مقدار کم ویتامین K می تواند خطر شکستن استخوان‌ها را افزایش دهد. مصرف کافی ویتامین K ( تنها سه چهارم پیمانه از کلم بروکسل) می‌تواند سلامت استخوان‌ها را بهبود دهد. اینکار از طریق بهبود جذب کلسیم و کاهش دفع کلسیم از طریق ادرار انجام می‌شود.

کلم بروکسل می‌تواند نیاز روزانه بدن به کلسیم را تامین کند. مصرف یک پیمانه از آن ۳۷ میلی گرم کلسیم وارد بدن خواهد کرد.

  1. خاصیت کلم بروکسل برای مدیریت دیابت:

بیشتر سبزیجات سبز حاوی آنتی اکسیدان‌های شناخته شده با نام اسید آلفا لیپوئیک هستند که می‌تواند سطح گلوکز را در بدن کاهش دهد. مطالعات انجام شده بر روی این اسید نشان می‌دهد که نوروپاتی محیطی و یا نوروپاتی اتونوم در بیماران دیابتی کاهش پیدا می‌کند.محققان هنوز در مورد اثرات مکمل‌های حاوی این اسید مطمئن نیستند.

  1. مصرف بروکسل برای بهبود و حفظ بینایی:

مصرف مقادیر کافی از ویتامین C می‌تواند باعث بهبود بینایی شما شود. مصرف کلم بروکسل در یک وعده غذایی می‌تواند مواد مغذی مهم را تامین کند.

آنتی اکسیدان‌های موجود در این کلم به نام زیگزانتین اشعه مضر نور خورشید را فیلتر می‌کند و از بروز بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا جلوگیری می‌کند. مصرف بالای میوه و سبزیجات همچنین باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی چشمی مرتبط با پیری می‌شود.

همچنین بخوانید: غذاهای مفید برای سلامتی چشم
  1. با کلم بروکسل جوانتر دیده شدن:

ویتامین C موجود در این کلم می‌تواند با اشعه مضر نور خورشید مقابله کند و از تولید چین و چروک جلوگیری نماید. همانطور که می‌دانید ویتامین C نقش بسیار مهمی در تولید کلاژن بازی می‌کند.

مصرف کلم بروکسل ۷۵ میلی گرم از این ویتامین را وارد بدن شما می‌کند. همچنین ویتامین A موجود در این کلم برای سلامت کلی پوست ضروری است.

چگونه کلم بروکسل بیشتری وارد رژیم غذایی خود کنیم؟

سعی کنید به دنبال کلم بروکسل تازه بگردید. هر چقدر کلم تازه باشد طعم بهتری خواهد داشت. نکته مهم این است که از پختن بیش از حد این گیاه خودداری کنید اینکار باعث می‌شود کلم بروکسل طعم تند و بدی داشته باشد.

برای اینکه کلم بروکسل خوش طعم تری داشته باشید از ترفندهای زیر استفاده کنید:

  • آن را به همراه روغن زیتون، فلفل سیاه و سیر تفت دهید.
  • کلم بروکسل را به صورت ریز برش دهید و در سالادهای خود از آن استفاده نمایید.
  • گردو را به کلم تفت داده شده اضافه کنید.

مضرات احتمالی کلم بروکسل:

اگر از رقیق کننده‌های خون همچون وارفارین استفاده می‌کنید باید در مورد مصرف این گیاه با پزشک خود مشورت نمایید. ویتامین K موجود در کلم بروکسل نقش مهمی در انعقاد خون بازی می‌کند.

داشتن یک الگوی تغذیه‌ای کامل برای پیشگیری از بیماری‌ها و دست یافتن به سلامت کلی بدن مفید است. به جای اینکه تنها بر روی یک ماده غذایی تمرکز کنید بهتر است در رژیم غذایی خود از انواع مختلف مواد استفاده کنید.


لاغر کردن صورت

راههای چاق شدن صورت را قبلاً بررسی کرده بودیم و در صورت نیاز میتوان از آنها استفاده کرد؛ گاهی اوقات صورتمان آنقدر چاق است که تمایل داریم مقداری لاغرتر دیده شود در این صورت راهکار چیست؟

اگر دوست دارید صورت خود را لاغرتر کنید باید بدانید که تنها نیستید. از لحاظ فنی نمی توان تنها وزن یک بخش از بدن را کم کرد. کم کردن وزن به طور همزمان در تمامی بخش های بدن اتفاق می افتد. با اینحال، خوشبختانه مراحلی وجود دارد که به کمک آن ها می توانید صورت لاغرتری داشته باشید.

در این مقاله همراه ما باشید تا این مراحل را با هم مرور کنیم.

  1. کاهش وزن صورت شما را لاغرتر نشان می دهد:

اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید می توانید صورت خود را با کاهش وزن لاغرتر نشان دهید. معمولا چربی اضافی اول از صورت ناپدید می شود. اگر چربی اضافی در بدن دارید می توانید تمریناتی برای سوزاندن این چربی انجام دهید. پیروی از رژیم غذایی کم چرب و سالم و داشتن تمرینات ایروبیک نیز به کاهش وزن کمک فراوانی خواهد کرد.

  1. مصرف نمک و قند خود را کاهش دهید:

بیشتر متخصصان بر این باورند که افزایش وزن در صورت نتیجه احتباس آب است. شکرهای تصفیه شده و نمک در رژیم غذایی باعث احتباس آب در بدن می شود و باعث می گردد صورت شما ظاهر چاق تری داشته باشد.

با کم کردن مصرف نمک و شکر می توانید صورت خود را لاغرتر نشان دهید. مصرف رژیم غذایی کم چرب و کم نمک و سرشار از گوشت بدون چربی، میوه، سبزیجات و غلات سبوس دار کمک فراوانی به شما خواهد کرد.

  1. آب زیادی بنوشید:

اگر آب کافی نمی نوشید، ممکن است بیشتر از سایر افراد با احتباس آب مواجه شوید. از آنجایی که بدن فکر می کند آب کافی وجود ندارد، شروع به احتباس آن می کند. بیشتر این آب احتباس شده در صورت جمع می شود و باعث ایجاد پف زیر چشم و گونه ها می گردد.

برای پیشگیری از احتباس آب در بدن، روزانه ۶۴ اونس آب بنوشید. اگر در نوشیدن این حجم از آب مشکل دارید می توانید از میوه ها و سبزیجات بهره ببرید. میوه ها و سبزیجات حاوی آب هستند.

همچنین این مواد در برگیرنده ویتامین ها و مواد معدنی می باشند که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. فیبر موجود در میوه ها و سبزیجات به احساس سیری بیشتر کمک می کند و کاهش وزن را اسانتر می سازد.

  1. داروهای خود را بررسی کنید:

بیشتر داروهای تجویزی و بدون نسخه می توانند به احتباس آب در صورت منجر شوند. اگر می خواهید صورت لاغرتری داشته باشید استفاده از داروهای بدون نسخه را کمتر کنید یا آن ها را مصرف نکنید.

اگر داروهای تجویزی مصرف می کنید در مورد گزینه های دیگری که باعث احتباس آب و پف شدن صورت نمی شود با پزشک صحبت نمایید. البته باید هر دارویی که پزشک تجویز می کند را مصرف کنید حتی اگر باعث احتباس آب می شود.

مضرات الکل

  1. از مصرف الکل خودداری کنید:

الکل نیز یکی از مقصرهای اصلی چاقی صورت است. الکل باعث از دست رفتن آب بدن می شود و در نهایت احتباس آب در صورت را ایجاد می کند.

همچنین الکل در برگیرنده کالری های خالی فراوانی است. به همین خاطر اگر قصد دارید صورت لاغرتری داشته باشید بهتر است مصرف الکل را کنار بگذارید.

همچنین بخوانید: عوارض نوشیدن شراب
  1. تمرینات تحمل وزن انجام دهید:

تمرینات قدرتی تحمل وزن می توانند تراکم عضلات را افزایش دهند. این نوع تمرینات متابولیسم را افزایش می دهند زیرا این موضوع بدین معنی است که عضلات شما به انرژی بیشتری برای عملکرد خود نیاز دارد.

تمرینان قدرتی به کاهش وزن کمک می کنند. این نوع تمرینات عضلات صورت را تقویت می کنند حتی اگر به طور مستقیم با این عضلات درگیر نباشند.


نیاسین و افزایش سطح کلسترول خوب بدن

درمورد نیاسین قبلاً مقاله ای را منتشر کرده ایم و میتوانید برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این ویتامین به مقاله قبلی مراجعه کنید.

نیاسین ویتامین B ای است که می تواند سطح کلسترول خوب را افزایش دهد اما عوارض جانبی ممکن است برای بیشتر افراد، بر مزایای آن پیشی بگیرد.

سال هاست که نیاسین برای افزایش کلسترول خوب خون مورد استفاده قرار می گیرد. کلسترول خوب خون می تواند به کاهش کلسترول بد کمک کند. اما باید به خاطر داشته باشید که نیاسین برای همه افراد مفید نیست.

افرادی که نیاسین را به همراه داروهای رایج کلسترول مصرف می کنند مزایای کمتری از آن دریافت خواهند کرد. نیاسین می تواند باعث ایجاد ناراحتی هایی شود و در برخی از اوقات عوارض جانبی خطرناک در پی داشته باشد.

نیاسین ویتامین B ای است که توسط بدن برای تبدیل ماده غذایی به انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به حفظ سیستم عصبی ، سیستم گوارش و پوست سالم کمک می کند. به همین خاطر است که نیاسین اغلب بخشی از مولتی ویتامین های روزانه است.

بیشتر افراد نیاسین کافی را از موادی که می خورند دریافت می کنند. زمانی که این ماده به عنوان درمانی برای افزایش کلسترول خوب خون یا اصلاح کمبود ویتامین ها مورد استفاده قرار می گیرد در دوزهای بالایی که توسط پزشک تجویز شده است به فروش می رسد.

این ماده به صورت مکمل های بدون نسخه نیز در دسترس افراد قرار دارد. مکمل هایی که بدون نسخه به فروش می رسند همانند داروهای تجویز شده تعدیل و تنظیم نشده اند. ماده تشکیل دهنده، فرمولاسیون و اثر نیاسین بدون نسخه بسیار متغیر خواهد بود.

بدون مشورت با پزشک از نیاسین استفاده نکنید زیرا می تواند عوارض جانبی جدی و حاد به هنگام مصرف در دوز بالا داشته باشد. همانطور که در ابتدای مقاله نیز ذکر کردیم، نیاسین می تواند کلسترول خوب خون را تا ۳۰ درصد افزایش دهد.

اخیرا بحث هایی در مورد نقش دقیق HDL در بدن و توسعه بیماری های قلبی وجود داشته است. اما HDL می تواند جلوی کلسترول بد خون را بگیرد.سطح کلسترول به صورت میلی گرم در دسی لیتر یا میلی مول در لیتر سنجیده می شود:

  • برای مردان، سطح کلسترول خوب(HDL) زیر ۴۰ میلی گرم بر دسی لیتر خطر بیماری های قلبی را افزایش می دهد
  • برای زنان سطح HDL زیر ۵۰ میلی گرم بر دسی لیتر می تواند خطر بیماری های قلبی را افزایش دهد.

علی رغم توانایی نیاسین برای افزایش HDL، پژوهش های اخیر نشان می دهد که درمان با نیاسین به نرخ پایین مرگ، حملات قلبی یا سکته مرتبط نیست. دوز بالای نیاسین می تواند باعث درد شکم شود و پوست را به خارش وا دارد. مهم تر از همه این است که نیاسین می تواند خطرات زیر را افزایش دهد:

  • سطح بالای قند خون یا دیابت نوع۲
  • عفونت
  • آسیب به کبد
  • سکته
  • خونریزی

در گذشته باور افراد بر این بود که سطح HDL در صورتی که نیاسین به داروهای کلسترول افزوده شود بیشتر افزایش خواهد یافت. اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که نیاسین زمانی که به تنهایی با استاتین مقایسه می شود مزایای اضافی زیادی فراهم نمی کند و ممکن است خطر عوارض جانبی حاد را افزایش دهد.

بیشتر پزشکان، نیاسین را به عنوان اولین خط درمانی برای کنترل کلسترول پیشنهاد نمی کنند( به جز افرادی که قادر به تحمل استاتین ها نیستند).

در این افراد (آن هایی که قادر به تحمل کردن استاتین نیستند)، مزایای نیاسین بر عوارض جانبی شدید و خطرات آن می چربد. تغییرات سبک زندگی قادر است در افزایش HDL مفید و موثر واقع گردد. این تغییرات شامل موارد زیر است:


ویتامین vitamins

همانطور که می دانید هنوز درمان قطعی برای بیماری اسکیزوفرنی وجود ندارد. گزینه های درمانی استاندارد که در دسترس افراد قرار دارد بر روی حذف نشانه ها تمرکز دارند.

یکی از مطالعات انجام شده نشان می دهد که ویتامین B قادر است نشانه های اسکیزوفرنی را کاهش دهد.

این بیماری حدود یک درصد از جمعیت جهان را تحت تاثیر خود قرار داده است. بیشتر افرادی که با این شرایط دست و پنجه نرم می کنند مرد هستند.

این بیماری در برگیرنده نشانه هایی همچون توهم و پندار بیهوده است اما در آن اختلالات شناختی و حرکات هیجان انگیز بدن نیز دیده می شود. علاوه بر این، نشانه های منفی آن همچون لذت نبردن از فعالیت های روزمره، کاهش سخن گفتن، بیان احساسات کاهش یافته و عدم توانایی در تعامل با فعالیت نیز وجود خواهد داشت.

همانطور که در ابتدای مقاله نیز ذکر کردیم گزینه های درمانی موجود به جای اینکه بر روی بیماری کار کنند بر روی حذف نشانه های آن تمرکز دارند. داروهای ضد روان پریشی به همراه درمان های روانشناسی و اجتماعی برای این بیماران مورد استفاده قرار می گیرد.

داروهای ضد روان پریشی در عرض چند ماه اثر خود را نشان خواهند داد اما نتایج طولانی مدت آن بسیار ضعیف خواهد بود. حدود ۸۰ درصد از بیماران عود نشانه هایی همچون توهم و افکار بیهوده را تجربه خواهند کرد.

یک پژوهش جدید نشان می دهد که علاوه بر این درمان های استاندارد، دوز بالای ویتامین B نیز می تواند در کاهش نشانه های اسکیزوفرنی مفید باشد. این پژوهش توسط جوزف فیرس رهبری شده و در مجله Psychological Medicine به چاپ رسیده است.

دوز بالای ویتامین B در مراحل اولیه، می تواند نشانه های اسکیزوفرنی را کاهش دهد:

فیرس و همکارانش تمامی تحقیقات قبلی را مرور کردند. این تحقیقات اثر ویتامین ها و مواد معدنی را بر روی بیماران اسکیزوفرنی مورد بررسی قرار داده بودند. این تحقیق در برگیرنده ۱۸ آزمایش و بررسی کلینیکی و ۸۳۲ بیمار بود که تحت درمان ضد روان پریشی قرار داشتند. ت

حقیقات انجام شده نشان می دهد دوز بالای ویتامین B همچون ویتامین B6، B8 و B12 می تواند به طور قابل توجهی نشانه های اسکیزوفرنی را کاهش دهد. علاوه بر این، دوز ترکیبی از ویتامین های متعدد اثرات خوب مشابهی را نشان داده است. با اینحال، دوز پایین ویتامین ها بی اثر بودند. علاوه بر این، مطالعه نشان داد که مکمل های ویتامین B زمانی که در مراحل اولیه توسعه این بیماری مورد استفاده قرار گیرد بسیار موثر خواهد بود.

مطالعه مروری نشان داد ویتامین B در بیمارانی که شرایط آن ها مدت زمان کوتاهی به طول انجامیده است مفیدتر خواهد بود. جوزف فیرس درباره این مطالعه چنین می گوید:

ما به کمک بررسی تمامی آزمایش های بالینی و تحقیقات انجام شده بر روی مکمل های معدنی و ویتامین ها بر روی اسکیزوفرنی نشان دادیم که ویتامین B می تواند نتایج خوبی برای برخی از بیماران داشته باشد. این کار می تواند یک پیشرفت مهم باشد و گزینه های درمانی بیشتری برای این بیماری ایجاد کند.

با اینحال دکتر فیرس هشدار می دهد که بررسی های انجام شده نتایج متفاوتی داشته است. جروم ساریس، استاد بهداشت روانی در دانشگاه سیدنی استرالیا و همکار این مطالعه، چنین می گوید:

این یافته ها بر اساس شواهد موجود در مورد مکمل های غذایی دیگری مانند آمینو اسیدهای خاص، برای افرادی که مبتلا به اسکیزوفرنی هستند انجام شده است. این یافته های جدید نیز با آخرین تحقیقات ما در مورد موثر بودن درمان های چند ماده مغذی در کاهش افسردگی و سایر اختلالات سازگار است.

محققان خاطر نشان می کنند مطالعات بیشتری لازم است تا دقیقا درک کنند که چگونه مواد مغذی بر مغز تاثیر می گذارند و چگونه می توانند سلامت روان، عملکرد شناختی و سلامت متابولیک را بهبود ببخشند.

آخرین دیدگاه‌ها